SOSYAL MEDYA BİR ALEM
Son günlerde sosyal medya ilginç tarifler yayınlanmaya başladı. Bunlardan en ilgicinden biri de mayasız evde peynir yapma yöntemiydi.
Tarife göre malzemeler şöyle:
- 5 kg çiğ süt
- Yarim limon suyu
- Yarım çay bardağı ev yapımı sirke
Not: Sirke tadını sevmeyenler iyi ekşimiz yoğurt suyu ekleyerek daha lezzetlisini elde edebilirmiş...
Peynirlerin hileli, mayaların domuzdan veya GDO'lu olduğu bir dünyada evde peynir yapmak oldukça iyi bir fikir.
Ancak dikkat elde ettiğiniz sütün sahih yani merada otlayan hayvanın sütü olmalı.
İŞTE ÖRNEKLER
